Лидер продаж!
Маслобойка для сливочного масла с нержавейки 25 л, Турция
Корпус маслобойки изготовлен из пищевой нержавеющей стали, что полностью исключает реакцию с молоком.
Маслобойка комплектуется асинхронным электродвигателем с частотой вращения ротора 1400 об/мин и защищен от перегрузок тепловой защитой.
Технические характеристики:
Номинальное напряжение сети, - 220 (В)
Номинальная потребляемая мощность - не более 250 (Вт)
Частота вращения - 1400 (об/мин)
Выход масла от объема исходного продукта, - 40 (%)
Описание:
МАСЛОБОЙКА ПРИМЕНЯЕТСЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ СЛИВОЧНОГО МАСЛА В БЫТОВЫХ УСЛОВИЯХ ПУТЕМ ПЕРИОДИЧЕСКОГО СБИВАНИЯ СЛИВОК ДО ОБРАЗОВАНИЯ МАСЛЯННОЙ ПАХТЫ
Очень жирные и загустевшие сливки необходимо разбавить молоком или теплой кипяченой водой до состояния текучести.
ВНИМАНИЕ: Не заливайте густые не разбавленные сливки либо сметану в маслобойку, это приведет к остановке двигателя и выходу его из строя. Если обороты двигателя замедляются значит продукт нужно дополнительно разбавить теплой (не более 27 С) водой.
Применение сливок малой жирности, приобретенных через торговую сеть, не рекомендуется использовать для сбивания масла.
Готовые сливки или сметану заливают в бак, номинальная загрузка 15 см ниже крышки.
ВНИМАНИЕ: Минимальная загрузка 5 литров.
После чего включают электропривод, который приводит во вращение вал с крыльчаткой. Во время работы происходит сбивание, приводящее к образованию масляного зерна и выделению жидкой фазы - пахты.
В процессе сбивания масла необходимо периодически (через 15-30 мин) производить визуальную оценку готовности масла. Для этого отключают маслобойку, снимают крышку. Если масляное зерно собралось в однородную зернистую массу, а пахта имеет прозрачно-белый цвет, то процес считать завершенным.
Если температура воздуха выше средней можно использовать лед. После окончания сбивания, отключив маслобойку от сети, и с помощью шланга из бака в отдельную емкость сливают пахту. (Пахта -ценный пищевой продукт.) Затем для удаления остатков пахты, в бак с оставшейся массой заливают холодную воду и обрабатывают масляное зерно перемешиванием массы ложкой или деревянной лопатой. Для лучшей очистки масляного зерна промывку повторяют.
По окончании промывки на ровную поверхность, имеющую небольшой уклон, расстилают чистую бумагу или клеенку и, слегка отжав, раскладывают на ней тонким слоем для удаления остатков воды полученное масло. Для ускорения процесса удаления воды масло перемешивают и разминают деревянной ложкой. После удаления остатков воды масло собирают в ком, продукт готов к употреблению или хранению.
После окончания работы маслобойку необходимо промыть. Для этого необходимо отключить от электросети, открутить винт фиксатор крьmьчатки, снять ее и промыть все горячей водой с моющими средствами, затем протереть сухой тканью, просушить и собрать в обратном порядке.
Характеристики
Емкость, л
25
Страна производства
Турция
Производитель
Barbaros
Отзывов: 1
Марина
13.08.2020
Незаменимая вещь. Была старенькая ручная, поламалась. Купили электрическую, не нарадуюсь. Взбивает минут за 10-15. Масло получается как покупное, желтое и плотное.
Вопросов: 1
Светлана
24.11.2020
Збиває дана модель масло зі сметани, чи лише з вершків
Ответ администрации:
Доброго дня. Ні. Щоб отримати жовте щільне масло, потрібно збивати лише вершки. Зі сметани виходить біла сирна маса
Оплата:
- Наличными в нашем офисе
- Безналичный расчет. Оплата на расчетный счет нашей компании
- Наложенным платежом (оплата при получении товара).
- Курьерская доставка
- LiqPay - Онлайн оплата. После нажатия кнопки "оформить заказ" вы будете перенаправлены на страницу оплаты (Комиссия 2% за платеж)
* Оплата заказов осуществляется в гривне.
Доставка:
- Самовывоз из нашего склада
- Нова Почта
- Курьерская доставка
Цены, приведенные на сайте, указаны без учёта стоимости доставки!
Груз страхуется на полную стоимость заказанного Вами товара, во избежание случаев утраты или порчи товара во время транспортировки. Если вы желаете не страховать груз на полную стоимость, нужно сообщить это менеджеру.
Мы не несем ответственности за поврежденный или утерянный груз транспортной компанией!
Заказы принимаются до 14:00 для отправки в тот же день.
При заказе товара которого нет в наличии (под заказ) необходимо: сделать заказ через сайт либо связаться, с менеджером для уточнения более точного срока доставки и цену.
Похожие товары