Сепаратор для молока электрический DEP225 (225 л/час, Турция)

Сепаратор DEP225: когда требуется подлинная надежность

Если в вашем хозяйстве больше двух-трех коров, обычные бытовые "пластиковые" модели просто не вытягивают нагрузку. Здесь на сцену выходит турецкий электрический сепаратор DEP225. Это не просто кухонный прибор, а полупрофессиональный агрегат весом 25 кг, стоящий на столе как влитый. Практика показывает, что эта модель – это "золотая середина" между домашними вариантами и промышленным оборудованием. Он рассчитан на тех, кто ценит свое время и хочет получать густые жирные сливки без постоянных перегревов мотора.

Почему фермеры выбирают именно эту модель?

• Латунный барабан. Это сердце сепаратора. В отличие от алюминия или, не дай Бог, пластика, латунь (18 тарелок) служит годами, не деформируется от центробежной силы и легко моется.
• Монолитная стойкость. Корпус вылит из чугуна. Благодаря весу в 25 кг, аппарат не вибрирует и не "бегает" по столу во время разгона, часто бывает с легкими аналогами.
• Реальная производительность. Заявленные 225 литров в час – это не маркетинг. Вы успеете переработать весь надежд утреннего молока быстрее, чем он успеет остыть.
• Композитный сплав. Чаша и сливники изготовлены не из хрупкого пластика, а из специального сплава. Они не треснут от случайного удара.
• Тихий двигатель. Несмотря на мощность, индукционный мотор на 70 Вт работает удивительно тихо и экономно.
• Гибкая настройка. Вы сами решаете, какой жирности будут сливки: от редких "питьевых" до густых, в которых ложка стоит (соотношение регулируется от 1:1 до 1:19).

Технические характеристики

Как это работает на практике: советы эксперта

Пользоваться этим турецким аппаратом просто, но есть нюансы, о которых стоит знать. Прежде всего – температура. Чтобы получить максимальный выход сливок и чистый оборот, молоко должно быть нагрето до 35–40°C. Если залить холодное, жир будет налипать на тарелках барабана и сепарация пойдет хуже. Это физика процесса, актуальная для любого сепаратора.

Режим работы. Производитель рекомендует цикл: 30 минут работаем, 30 минут отдыхаем. В реалиях украинского хозяйства за эти полчаса вы спокойно прогоните более 100 литров молока. Согласитесь, мало кто в домашних условиях сепарирует такие объемы за один подход без перерыва. Так что этой паузы как раз хватает, чтобы помыть бидоны или просто отдохнуть.

Отдельно скажу об обслуживании. Барабан разбирается особым ключом (он есть в комплекте). Да, мытье 18 тарелок – дело не самое интересное, но именно такая конструкция обеспечивает идеальную очистку молока от примесей. Кстати, собирать барабан нужно внимательно: тарелки пронумерованы или имеют порядок, не перепутайте их во избежание дисбаланса.

Доставка по Украине

Мы понимаем, что товар тяжелый (25 кг) и габаритный. Поэтому надежно упаковываем его перед отправкой, чтобы чугунный корпус и латунные детали доехали целиком. Отправляем «Новой почтой» в любой уголок: Киев, Львов, Харьков, Одесса, Днепр, Запорожье и села по всей стране.

Оплатить можно при получении (наложенный платеж) после проверки товара или на карту, чтобы сэкономить на комиссии за перевод денег.