Молочный сепаратор Kurtsan 140 л/ч

Профессиональный подход к переработке молока с сепаратором Kurtsan

Электрический сепаратор Kurtsan производительностью 140 л/ч — это воплощение турецкого качества и инженерной мысли, направленной на облегчение труда в фермерских и домашних хозяйствах. Это устройство позволяет превратить процесс получения сливок в быструю и приятную процедуру. Благодаря продуманной конструкции и использованию современных материалов аппарат обеспечивает высокую эффективность разделения молока на фракции, сохраняя при этом чистоту и качество конечного продукта.

Особенности конструкции и надёжность

Сердцем устройства является мощный и энергоэффективный двигатель, который работает чрезвычайно тихо, что является весомым аргументом для тех, кто ценит комфорт во время работы. Корпус изготовлен из высокопрочного пластика, а чаша молокоприемника объемом 12 литров выполнена из пищевого ABS-пластика, что гарантирует безопасность при контакте с продуктами питания. Особое внимание уделено узлу регулировки жирности: наличие металлической резьбы значительно продлевает срок эксплуатации механизма, предотвращая износ при частой настройке.

Почему стоит выбрать именно эту модель:

• Высокая производительность: 140 литров в час позволяют перерабатывать большие объемы молока за минимальное время.
• Эффективность сепарации: барабан, укомплектованный 21 тарелкой, обеспечивает максимально полное извлечение молочного жира.
• Безопасность эксплуатации: выключатель надежно защищен специальным кожухом, а розетка с заземлением минимизирует риски при работе с электросетью.
• Устойчивость: противоскользящие ножки надежно фиксируют прибор на рабочей поверхности, исключая вибрации во время вращения барабана.
• Автономность: Возможность непрерывной работы в течение 10 часов делает этот сепаратор незаменимым помощником в пиковые периоды доения.

Рекомендации по использованию и уходу

Для получения сливок высокого качества важно соблюдать технологию сепарации. Оптимальная температура молока для обработки составляет 35–40 °C. При более низких температурах жир становится слишком густым, что может привести к снижению эффективности работы барабана, а при более высоких — ухудшаются органолептические свойства продукта. По завершении работы устройство следует разобрать и тщательно промыть все внутренние элементы, включая тарелки барабана, с помощью специальной щетки, входящей в комплект. Это предотвращает размножение бактерий и обеспечивает долговечность прибора.

Как настроить идеальную жирность

Благодаря гибкому диапазону регулировки (от 50% до 95% соотношения сливок к обратке), вы можете самостоятельно выбирать густоту сливок в зависимости от ваших потребностей — будь то для взбивания масла или для приготовления домашней сметаны. Регулировка осуществляется с помощью специального ключа, который позволяет точно выставить необходимые параметры. Рекомендуется начинать со средних значений, постепенно корректируя результат после первой пробной партии.

Комплектация для полноценной работы

Производитель позаботился о том, чтобы вы могли приступить к работе сразу после распаковки. В комплект входит корпус с электроприводом, вместительная чаша для молока, барабан в сборе с тарелками, разделители, надежные крепления и набор инструментов для обслуживания. Подробная инструкция поможет быстро освоить принципы сборки, разборки и настройки сепаратора. Компактные размеры (24х60х40 см) и небольшой вес (5,5 кг) позволяют легко перемещать устройство и хранить его даже на небольшой кухне.

Использование сепаратора Kurtsan — это инвестиция в качество вашего домашнего хозяйства. Вы получаете не только свежие сливки и обезжиренное молоко, но и уверенность в том, что каждый литр молока используется с максимальной пользой. Надёжность турецкого производителя и простота в обслуживании делают эту модель оптимальным выбором для каждой семьи, которая ценит натуральные молочные продукты собственного производства.

Характеристики

• Напряжение, В: 220
• Производитель: Kurtsan
• Производительность, ч: 140
• Мощность, Вт: 70
• Емкость, л: 12
• Материал чаши для молока – пищевой ABS: пластик
• Материал чаши – пищевой ABS: пластик
• Сеть – 220 В/50–60 Гц
• Температура молока – 35–40 °C

Часто задаваемые вопросы

Какая температура молока оптимальна для сепарации?
Для эффективного отделения жиров молоко должно иметь температуру в пределах 35–40 °C.

Сколько времени может работать сепаратор без перерыва?
Устройство рассчитано на длительную работу и может функционировать до 10 часов подряд.

Можно ли регулировать жирность сливок?
Да, сепаратор оснащен специальным металлическим механизмом, позволяющим регулировать соотношение сливок и обрата в диапазоне от 50% до 95%.

Что входит в комплект поставки?
В комплект входит корпус с электроприводом, чаша молокоприемника, барабан с тарелками, разделители, ключ для сборки, щетка для чистки и инструкция.