Сепаратор для молока електричний DEP225 (225 л/год, Туреччина)

Сепаратор DEP225: коли потрібна справжня надійність

Якщо у вашому господарстві більше двох-трьох корів, звичайні побутові "пластикові" моделі просто не витягують навантаження. Тут на сцену виходить турецький електричний сепаратор DEP225. Це не просто кухонний прилад, а напівпрофесійний агрегат вагою 25 кг, який стоїть на столі як влитий. Практика показує, що ця модель — це "золота середина" між домашніми варіантами та промисловим обладнанням. Він розрахований на тих, хто цінує свій час і хоче отримувати густі, жирні вершки без постійних перегрівів мотора.

Чому фермери обирають саме цю модель?

• Латунний барабан. Це серце сепаратора. На відміну від алюмінію чи, не дай Боже, пластику, латунь (18 тарілок) служить роками, не деформується від відцентрової сили та легко миється.
• Монолітна стійкість. Корпус вилитий з чавуну. Завдяки вазі у 25 кг, апарат не вібрує і не "бігає" по столу під час розгону, що часто буває з легкими аналогами.
• Реальна продуктивність. Заявлені 225 літрів на годину — це не маркетинг. Ви встигнете переробити весь надій ранкового молока швидше, ніж він встигне охолонути.
• Композитний метал. Чаша та зливники виготовлені не з крихкого пластику, а зі спеціального сплаву. Вони не тріснуть від випадкового удару.
• Тихий двигун. Попри потужність, індукційний мотор на 70 Вт працює напрочуд тихо та економно.
• Гнучке налаштування. Ви самі вирішуєте, якої жирності будуть вершки: від рідких "питних" до густих, в яких ложка стоїть (співвідношення регулюється від 1:1 до 1:19).

Технічні характеристики

Як це працює на практиці: поради експерта

Користуватися цим турецьким апаратом доволі просто, але є нюанси, про які варто знати. Перш за все — температура. Щоб отримати максимальний вихід вершків і чистий обрат, молоко має бути нагріте до 35–40°C. Якщо залити холодне, жир буде налипати на тарілках барабана, і сепарація піде гірше. Це фізика процесу, яка актуальна для будь-якого сепаратора.

Щодо режиму роботи. Виробник рекомендує цикл: 30 хвилин працюємо, 30 хвилин відпочиваємо. У реаліях українського господарства за ці пів години ви спокійно проженете понад 100 літрів молока. Погодьтеся, мало хто в домашніх умовах сепарує такі об'єми за один підхід без перерви. Тож цієї паузи якраз вистачає, щоб помити бідони або просто перепочити.

Окремо скажу про обслуговування. Барабан розбирається спеціальним ключем (він є в комплекті). Так, миття 18 тарілок — справа не найцікавіша, але саме така конструкція забезпечує ідеальну очистку молока від домішок. До речі, збирати барабан треба уважно: тарілки пронумеровані або мають порядок, не переплутайте їх, щоб уникнути дисбалансу.

Доставка по Україні

Ми розуміємо, що товар важкий (25 кг) і габаритний. Тому надійно пакуємо його перед відправкою, щоб чавунний корпус і латунні деталі доїхали цілими. Відправляємо «Новою Поштою» у будь-який куточок: Київ, Львів, Харків, Одеса, Дніпро, Запоріжжя та в села по всій країні.

Сплатити можна при отриманні (накладений платіж) після перевірки товару, або на карту, щоб заощадити на комісії за переказ грошей.