Причини неправильної роботи сепаратора
Купівля сепаратора досить великий вклад в сімейне вогнище. Однак після невеликого терміну реалізації можуть з'являтися абсолютно різні проблеми, які не можна вирішити, не вникаючи в його пристрій.
Чому сепаратор став погано відокремлювати вершки від молока.
Дана проблема може виникати через низку причин:
- Знос гумової прокладки між гонки і чашечками.
- Занадто гаряче молоко.
- Сливочник не до кінця накручений.
- Знос щіток.
Характер поломки може підказати, де варто шукати проблему і її рішення.
- У сепараторі робочим пристроєм є барабан, який складається з великої кількості різноманітних деталей:
- тарелкодержатель;
- набір алюмінієвих тарілок;
- розділова тарілка;
- регулювальний гвинт;
- кришка барабана;
- ущільнювальне кільце;
- гайки.
Далі спробуємо розібратися, чому можуть виникати ті чи інші проблеми і як їх вирішувати.
Як бути, якщо вершки густі?
Під час експлуатації сепаратора може виникнути, з одного боку, абсолютно некритична проблема. У той момент, коли сепаратор почав гнати занадто густі вершки, багато відправляють пристрій у відро для сміття, так і не розібравшись у причині.
За своєю суттю - густі вершки це та ж сметана, тільки жирність в рази менше.
Для вирішення цієї проблеми є кілька шляхів:
- Варто підкрутити сливочник, звідки течуть вершки.
- Прокрутить регулювальний гвинт до тих пір, поки не буде досягнута потрібна консистенція.
- Можна спробувати відрегулювати подачу молока за допомогою прапорця, збільшуючи отвір для подачі молока.
Молоко перестало сепаруватися
Ця проблема виникає практично у всіх господинь, а ось розв'язати цю проблему здатні далеко не всі. Перш ніж шукати серйозні поломки і проблеми, спробуйте підкрутити регулятор подачі молока в пристрій.
Одним із дієвих рішень цього питання є прочищення всіх отворів за допомогою звичайної вушної палички. У багатьох випадках молоко не піддається сепарації саме з забитих каналів.
Якщо ж після цих дій сепаратор продовжує погано сепарувати, доведеться заглянути всередину.
Часто проблемою поганий сепарації страждають пристрої, в яких щіточки давно зносилися. Саме тому молоко і не проходить такий важливий етап обробки. Корисно змінювати щіточки хоча б раз в два-три місяці. Завдяки такому догляду сепаратор буде служити вам довго і без проблем.
Молоко і там і там
Проблема, коли замість вершків тече молоко, досить поширена при частій експлуатації.
Якщо сепаратор не відбивати вершки, необхідно розібратися, після чого це почало проявлятися. У більшості випадків основною проблемою є неправильна збірка - це буде першим радою. Якщо ж повторна збірка не допомогла - спробуйте підкрутити гвинт подачі молока.
Ще одним важливим фактором є те, яка початкова температура у нагрітого молока. Якщо ж молоко буде занадто гарячим - весь процес не буде ефективний.
Під час сепарації пропускається молоко
Може статися і так, що під час перегонки молока в сметану, частина молока не переробляється і змішується зі сметаною.
Таке питання досить часто зустрічається на блогах, а ось рад слушних знайти практично нереально.
Найголовнішим вирішенням цього питання є підкручування головного гвинта, регулювання інтенсивності подачі молока. Якщо після цих операцій сепаратор так само пропускає рідку сметану - очистіть усі робочі отвори.
Варто враховувати і те, що сепаратор може не відокремлювати вершки з-за спочатку високої температури молоко, яке подається на сепарацію. Можливо саме це стане вирішенням вашого питання.
Відгуків: 0 / Написати відгук
