Сепаратор молочний Kurtsan 140 л/год

Професійний підхід до переробки молока з сепаратором Kurtsan

Електричний сепаратор Kurtsan продуктивністю 140 л/год — це втілення турецької якості та інженерної думки, спрямованої на полегшення праці у фермерських та домашніх господарствах. Цей пристрій дозволяє перетворити процес отримання вершків на швидку та приємну процедуру. Завдяки продуманій конструкції та використанню сучасних матеріалів, апарат забезпечує високу ефективність розділення молока на фракції, зберігаючи при цьому чистоту та якість кінцевого продукту.

Особливості конструкції та надійність

Серцем пристрою є потужний та енергоефективний двигун, який працює надзвичайно тихо, що є вагомим аргументом для тих, хто цінує комфорт під час роботи. Корпус виготовлено з високоміцного пластику, а чаша молокоприймача об'ємом 12 літрів виконана з харчового ABS-пластику, що гарантує безпеку при контакті з продуктами харчування. Особливу увагу приділено вузлу регулювання жирності: наявність металевого різьблення значно подовжує термін експлуатації механізму, запобігаючи зносу при частому налаштуванні.

Чому варто обрати саме цю модель:

• Висока продуктивність: 140 літрів на годину дозволяють переробляти великі обсяги молока за мінімальний час.
• Ефективність розділення: Барабан, укомплектований 21 тарілкою, забезпечує максимально повне вилучення молочного жиру.
• Безпека експлуатації: Вимикач надійно захищений спеціальним кожухом, а розетка із заземленням мінімізує ризики при роботі з електромережею.
• Стійкість: Антиковзкі ніжки надійно фіксують прилад на робочій поверхні, виключаючи вібрації під час обертання барабана.
• Автономність: Можливість безперервної роботи протягом 10 годин робить цей сепаратор незамінним помічником у пікові періоди надоїв.

Рекомендації щодо використання та догляду

Для отримання вершків високої якості важливо дотримуватися технології сепарування. Оптимальна температура молока для обробки становить 35-40°C. При нижчих температурах жир стає занадто густим, що може призвести до зниження ефективності роботи барабана, а при вищих — погіршуються органолептичні властивості продукту. Після завершення роботи пристрій слід розібрати та ретельно промити всі внутрішні елементи, включаючи тарілки барабана, використовуючи спеціальний йоржик, що йде в комплекті. Це запобігає розмноженню бактерій та забезпечує довговічність приладу.

Як налаштувати ідеальну жирність

Завдяки гнучкому діапазону регулювання (від 50% до 95% співвідношення вершків до обрату), ви можете самостійно обирати густину вершків залежно від ваших потреб — чи то для збивання масла, чи для приготування домашньої сметани. Регулювання здійснюється за допомогою спеціального ключа, який дозволяє точно виставити необхідні параметри. Рекомендується починати з середніх значень, поступово коригуючи результат після першої пробної партії.

Комплектація для повноцінної роботи

Виробник подбав про те, щоб ви могли розпочати роботу одразу після розпакування. До комплекту входить корпус з електроприводом, містка чаша для молока, барабан у зборі з тарілками, розділювачі, надійні кріплення та набір інструментів для обслуговування. Детальна інструкція допоможе швидко опанувати принципи збирання, розбирання та налаштування сепаратора. Компактні габарити (24х60х40 см) та невелика вага (5,5 кг) дозволяють легко переміщувати пристрій та зберігати його навіть на невеликій кухні.

Використання сепаратора Kurtsan — це інвестиція у якість вашого домашнього господарства. Ви отримуєте не лише свіжі вершки та знежирене молоко, а й впевненість у тому, що кожен літр молока використаний з максимальною користю. Надійність турецького виробника та простота в обслуговуванні роблять цю модель оптимальним вибором для кожної родини, яка цінує натуральні молочні продукти власного виробництва.

Характеристики

• Напруга, В: 220
• Виробник: Kurtsan
• Продуктивність, год: 140
• Потужність, Вт: 70
• Ємність, л: 12
• матеріал чаші для молока – харчовий ABS: пластик
• Матеріал чаші – харчовий ABS: пластик
• Мережа – 220 В/50: 60 Гц
• Температура молока – 35: 40°C

Часті запитання

Яка температура молока оптимальна для сепарування?
Для ефективного розділення жирів молоко повинно мати температуру в межах 35-40°C.

Скільки часу може працювати сепаратор без перерви?
Пристрій розрахований на тривалу роботу та може функціонувати до 10 годин поспіль.

Чи можна регулювати жирність вершків?
Так, сепаратор оснащений спеціальним металевим механізмом, що дозволяє регулювати співвідношення вершків та обрату в діапазоні від 50% до 95%.

Що входить до комплекту постачання?
До комплекту входить корпус з електроприводом, чаша молокоприймача, барабан з тарілками, розділювачі, ключ для збирання, йоржик для чищення та інструкція.