Сепаратор-вершковідділювач «Мотор Сич 100-18» FTH-106

Надійний помічник у молочному господарстві: Сепаратор «Мотор Сич 100-18»

Сепаратор-вершковідділювач «Мотор Сич 100-18» — це перевірене часом обладнання, яке стане незамінним помічником для власників корів та невеликих фермерських господарств. Завдяки високій ефективності та простоті конструкції, цей пристрій дозволяє в домашніх умовах отримувати вершки високої якості та знежирене молоко, яке можна використовувати для приготування сиру, дієтичних напоїв або випоювання молодняка сільськогосподарських тварин. Модель від відомого виробника «Мотор Січ» поєднує в собі продуктивність та ергономічність, що робить процес переробки молока швидким і комфортним.

Переваги використання сепаратора

Використання сепаратора відкриває нові можливості для переробки молочної продукції. Замість того, щоб чекати природного відстоювання вершків, яке займає багато часу і не гарантує повної сепарації, ви отримуєте готовий продукт за лічені хвилини. Основні переваги моделі 100-18 включають:

• Висока чистота продукту: Одночасно з розділенням на фракції, сепаратор очищає молоко від мікроскопічних механічних домішок, що забезпечує гігієнічність кінцевого продукту.
• Економічність: Завдяки низькому споживанню електроенергії (всього 60 Вт), пристрій не створює великого навантаження на мережу та є вигідним у щоденній експлуатації.
• Міцність та довговічність: Поліпропіленовий корпус відрізняється стійкістю до корозії та легкістю у догляді, що критично важливо для обладнання, яке контактує з харчовими продуктами.
• Гнучкість налаштувань: Користувач може самостійно регулювати жирність вершків, змінюючи співвідношення вершків до відвійок від 1:4 до 1:10, залежно від ваших потреб та рецептури.

Технічні особливості та експлуатація

Серцем сепаратора є потужний двигун ПК-70-16-10, який забезпечує стабільну роботу барабана на швидкості 10500 об/хв. Така висока швидкість обертання гарантує мінімальний вміст жиру в сироватці (до 0,05%), що свідчить про надзвичайно високий рівень вилучення вершків. Зручна чаша молокоприймача об'ємом 12 літрів дозволяє завантажувати достатню кількість сировини для безперервної роботи протягом години.

Для забезпечення тривалого терміну служби пристрою необхідно дотримуватися простих правил експлуатації. Перед початком роботи переконайтеся, що молоко підігріте до температури 35-40 °C. Саме при цій температурі жирові кульки мають оптимальну консистенцію для ефективного розділення. Після 60 хвилин безперервної роботи пристрою обов'язково робіть паузу тривалістю 30 хвилин. Це дозволить двигуну охолонути та запобігти передчасному зносу внутрішніх механізмів.

Поради щодо вибору та догляду

При виборі сепаратора для дому важливо звертати увагу на якість матеріалів та можливість обслуговування. «Мотор Сич 100-18» є оптимальним вибором завдяки своїй ремонтопридатності та доступності комплектуючих. Після кожного використання необхідно ретельно промивати барабан та тарілки, щоб уникнути накопичення молочного каменю, який може вплинути на балансування барабана та якість сепарування.

Використання сепаратора дозволяє значно розширити асортимент домашніх молочних продуктів: від густих вершків для випічки до домашнього масла, яке ви зможете збити самостійно. Завдяки компактним розмірам (висота 520 мм, діаметр 365 мм), пристрій не займе багато місця на вашій кухні чи у підсобному приміщенні. Це інвестиція у здоров'я вашої родини та ефективність вашого господарства, яка окупається завдяки якості отриманих продуктів та економії часу на їх приготування.

Пам'ятайте, що правильна збірка барабана є запорукою відсутності вібрацій та стабільної роботи пристрою. Завжди перевіряйте щільність прилягання деталей та чистоту отворів у тарілках перед запуском. Дотримуючись цих рекомендацій, ви отримаєте надійний інструмент, який служитиме вам протягом багатьох років, допомагаючи створювати смачні та корисні молочні продукти для всієї родини.

Часті запитання

Яка температура молока є оптимальною для сепарування?
Найкращий результат досягається при температурі молока від 35 до 40 °C.

Скільки часу може працювати сепаратор без перерви?
Пристрій розрахований на 60 хвилин безперервної роботи, після чого необхідно зробити технічну паузу на 30 хвилин.

Чи можна регулювати густину вершків?
Так, конструкція дозволяє регулювати об'ємні співвідношення вершків до відвійок у діапазоні від 1:4 до 1:10.

Яка споживана потужність пристрою?
Сепаратор споживає 60 Вт, що робить його досить економним у використанні.